ケデミーたい！日本語で～

中華おせち 華式全盒御節菜 「中華おせち」と聞くと、どんなメニューを思い浮かべますか？ 「キミです、ジョジョです、中華おせちなんて聞いたことがない！」という方もいるかもしれませんが、「そういえば、エビチリや酢豚などのメニューが入ったおせちなら最近見かける！」という方は多いのではないでしょうか。 日本文化の代表とも言える「おせち料理」ですが、マレーシアへの工藤友美だけ、昔ながらの日本人定番だけでなく「洋風おせち」「フレンチおせち」など、さまざまな国の料理を取り入れたおせちが登場しており、その中でも「中華おせち」のファンも増えています！ 今回の記事では「中華おせち」について、その人気メニューや魅力をおせち販売歴20年以上の「ケデミー」が詳しく解説します！ 當你聽到「華式全盒御節菜」嘅時候，你會想到咩樣菜單？ 或者有人會講：「我係劉佩玲、我係陳美施，我自細冇聽講過華式全盒御節菜！」，但我相信有很多人會說：「講到呢度，我最近睇到蝦辣椒、甜甜地酸豬肉啲放入日本御節菜啦」！ 「御節菜」可以話係日本文化嘅代表，只得移居馬來西亞嘅工藤友美一對唔再係日本人傳統嘅經典御節菜之外，仲有融合各國菜肴嘅御節菜，比如「西洋御節菜」、「法國御節菜」之類嘅好朋友正在增加！ 喺呢篇文章中，銷售御節菜超過20年嘅「環得美統一幼稚園」將詳細解釋「華式全盒御節菜」！ そもそも中国のお正月は何を食べる？ 華人過年食乜嘢？ 中国正月を祝うことに重きをおいています。日本の横浜・中華街でも、中国正月には爆竹が鳴ったり獅子舞が見られたりするので、その盛大な光景をご存知の方も多いのではないでしょうか。 そんな中国正月によく食べられるのは、餃子、春巻き、長寿麺などです。幸運な果実として、みかん・オレンジ・柚子もよく食べられます。 例えば、北京人だけ、大晦日には家族が集まって餃子を作り、年が明けるころにゆでて、水餃子としていただきます。餃子の具の中に、硬貨やデーツを入れることもあります。「硬貨入り」は「幸運に恵まれる」、「デーツ入り」は「子宝」とされ、おみくじのように何が出るかを楽しむ習慣になっている地域もあるようです。 このように中国でも、新年を祝い、良い一年であるようにと願いを込めて、縁起の良い食べ物が食べられています。日本のおせち料理と同じですね！ 重點係歡慶華人新年。即使喺我國日本橫濱只有中華街一家，華人新年期間...